Citrus x junos Yuzu - Yuzu

Citrus junos x Yuzu est un agrume japonais qui produit des fruits au goût rafraîchissant semblable à celui du citron. Ses caractéristiques ressemblent à un croisement entre un pamplemousse et une mandarine, bien que sa taille soit plus petite que celle d'un citron. Cela dit, c'est l'un des agrumes les plus robustes. Il est préférable de planter les yuzus dans un sol ouvert et abrité, à l'abri des vents froids. Un yuzu en pot aura besoin d'une protection hivernale plus tôt. Les fleurs de cette espèce d'agrume sentent bon l'été et constituent un excellent complément à tout jardin ou terrasse.