Description du produit
Le citronnier Combava Citrus hystrix ou "Citronnier Vert de la réunion" est un arbre fruitier agrume ou un arbuste nain originaire d'Asie. A sortir sur la terrasse de la mi-mai à début octobre. Son feuillage est très aromatique, citronné, particulièrement en été. On peut utiliser ses feuilles pour aromatiser ses préparations culinaires ou boissons, à condition de ne pas en cueillir trop d'un coup pour ne pas affaiblir l'arbre.
Feuilles recouvertes d'une pellicule luisante très brillante. Branches épineuses.
Fleurit en petites fleurs blanches et roses très parfumées pour donner des citrons à forme de poire de 6 cm. Leur peau rugueuse et inégale passe du vert foncé au jaune à mesure du mûrissement. Ces fruits sont toutefois toujours commercialisés immatures, donc vert.